どうも皆様こんにちは、中川です。

先日、いつもお世話になっておりますF様より沖縄旅行のお土産をいただきました！
いただいたのは「雪塩らすく」。
私は個人的に塩系スイーツなるものが大好きなので、嬉しいです(笑)
ちなみにこちら、普通に想像する”ラスク”の触感とは少し違います。
歯切れのよい柔らかな食感でくちどけがとっても良いんです！！
調べてみて納得。通常のラスクはフランスパンをスライスしてつくりますが、雪塩らすくはカステラ生地をスライスしてラスクにしているそう。
一口食べると独特の食感に驚き、その美味しさに思わず頬がゆるみます…♡

改めましてF様、いつも素敵なお心遣い誠に有難うございます！
またいつでもお店に遊びにいらして下さい♪